小樽うまいもん紀行 [旅行記]
今回の小樽旅行は家族のまったり旅行。飛行機と泊まるホテルだけを予約して、その他の事前準備はほとんどしないで行きました。そのため小樽では行き当たりばったりの旅でした。
事前に決めていたのは、「とにかく旨いものをたくさん食べる」ということ。ホテルでの朝食バイキングを除く昼、夜、昼、夜、昼の5回の食事を、小樽の街を歩き回って豪勢にいただきました。
ということで今回は、小樽で食べた“旨いもんダイジェスト”をどうぞ！
小樽についてすぐのお昼は、「小樽運河食堂」というフードコートのようなところに入っていた「海鮮問屋」というお店。そこでいただいたのがこの海鮮丼！
一発目からずいぶんと豪華でしたね。小樽の魚介をまるごといただきました。
続いて、夜に訪れたのがこちらのお店。
運河の倉庫を改装して使っている「北海あぶりやき」。ここでも魚介が中心ですが、新鮮な具材を炭火のあぶり焼きで堪能できます。ここで食べたのがこれ！
写真はカキとホタテ4人前に、八角というお魚1匹。カキはレモン、ホタテはバター、八角はミソを付けて焼くというスタイルでした。ホタテは具の大きさとジューシーな歯ごたえが絶品でした。
二日目のお昼は、寿司屋通りを散策し、めぼしいお店を発見。
「おたるすし田（でん）」さんでお寿司をいただきました。
出されてすぐに飛びついてしまったので、全部のネタが揃った写真を撮っていません…。この写真は半分くらい食べたあとですね（笑） いやぁ、おいしかったですよ。これがお寿司屋さんの寿司かぁっていう感じですね。
どんどん行きます。夜は「魚○（うおまる）」という、こちらも運河の倉庫街に立ち並ぶ一軒。なんか魚介類ばっかりですが、こちらはかに鍋が食べられるお店。
このかに鍋は、かにの味が汁だけでなく野菜にまでしみ込んでいて、どこから食べてもおいしい一品でした。
そして、この旅のメインディッシュはこちらでしょう。幻の鮭「鮭児」のお寿司です！
手前が鮭児の軍艦巻きで、奥が握りです。筆舌に尽くしがたい味とでも言いましょうか。今までに味わったことのない味覚でした。食べた瞬間に口の中でとろけて、噛む度に味が溶け出してきます。それまで食べてきたサーモンとはまったく別の食べ物でした。
ありがとうございます。
本当に、生きていることにお礼を言いたくなりました。
最終日のお昼は、最後のシメに北海道ラーメン！
「麻ほろ」という自然派ラーメン処で、こってり醤油ラーメンをみんなでズルズル言いながら一気に食べました。
他にも写真を載せていない料理がたくさんあるんですが、収拾がつかなくなるのでこのへんで。小樽、ごちそうさまでした。
記事を書いていたらお腹がすいてきました…。今日の晩ご飯なんだろう…（笑）
事前に決めていたのは、「とにかく旨いものをたくさん食べる」ということ。ホテルでの朝食バイキングを除く昼、夜、昼、夜、昼の5回の食事を、小樽の街を歩き回って豪勢にいただきました。
ということで今回は、小樽で食べた“旨いもんダイジェスト”をどうぞ！
小樽についてすぐのお昼は、「小樽運河食堂」というフードコートのようなところに入っていた「海鮮問屋」というお店。そこでいただいたのがこの海鮮丼！
一発目からずいぶんと豪華でしたね。小樽の魚介をまるごといただきました。
続いて、夜に訪れたのがこちらのお店。
運河の倉庫を改装して使っている「北海あぶりやき」。ここでも魚介が中心ですが、新鮮な具材を炭火のあぶり焼きで堪能できます。ここで食べたのがこれ！
写真はカキとホタテ4人前に、八角というお魚1匹。カキはレモン、ホタテはバター、八角はミソを付けて焼くというスタイルでした。ホタテは具の大きさとジューシーな歯ごたえが絶品でした。
二日目のお昼は、寿司屋通りを散策し、めぼしいお店を発見。
「おたるすし田（でん）」さんでお寿司をいただきました。
出されてすぐに飛びついてしまったので、全部のネタが揃った写真を撮っていません…。この写真は半分くらい食べたあとですね（笑） いやぁ、おいしかったですよ。これがお寿司屋さんの寿司かぁっていう感じですね。
どんどん行きます。夜は「魚○（うおまる）」という、こちらも運河の倉庫街に立ち並ぶ一軒。なんか魚介類ばっかりですが、こちらはかに鍋が食べられるお店。
このかに鍋は、かにの味が汁だけでなく野菜にまでしみ込んでいて、どこから食べてもおいしい一品でした。
そして、この旅のメインディッシュはこちらでしょう。幻の鮭「鮭児」のお寿司です！
手前が鮭児の軍艦巻きで、奥が握りです。筆舌に尽くしがたい味とでも言いましょうか。今までに味わったことのない味覚でした。食べた瞬間に口の中でとろけて、噛む度に味が溶け出してきます。それまで食べてきたサーモンとはまったく別の食べ物でした。
ありがとうございます。
本当に、生きていることにお礼を言いたくなりました。
最終日のお昼は、最後のシメに北海道ラーメン！
「麻ほろ」という自然派ラーメン処で、こってり醤油ラーメンをみんなでズルズル言いながら一気に食べました。
他にも写真を載せていない料理がたくさんあるんですが、収拾がつかなくなるのでこのへんで。小樽、ごちそうさまでした。
記事を書いていたらお腹がすいてきました…。今日の晩ご飯なんだろう…（笑）
お久しぶりです。
小樽を丸ごと堪能されたご様子、羨ましい限りです。
私自身は東京生まれなんですが、
今は亡き母が小樽出身だったこともあり、
両手で足りないほど何度となく行っています。
それにしても「鮭児」のお寿司！！！
一度でいいから食べてみた〜い！
by やぐ（でぃん）☆彡 (2010-01-31 18:25)
やぐ（でぃん）☆彡さん、お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
そうですか、小樽にはお詳しいんですか。
初めての小樽でしたが、食に関しては存分に楽しませていただきました。
鮭児はおいしかったですよ〜。
母は今から「また行きたい」って言っています（笑）
by イソップ (2010-01-31 23:37)
ほりけんさん、niceありがとうございます。
by イソップ (2010-01-31 23:37)